紅花鐵板燒

紅花品牌STORY（SINCE1978） 41年前在未有鐵板燒風氣的寶島，三五好友聚餐想吃鐵板燒，但那時臺北只有兩三家規模不太大，到哪家都經常客滿，座無虛席，有鑑於此，興起念頭，進行深入瞭解，著手積極規劃，當年即成立紅花餐廰股份有限公司，選擇在於農安街創立了「紅花」鐵板燒，隔年1979年正式開幕，佔地二百多坪全國最大的鐵板燒專賣店終於誕生。轟動海內外，把西式牛排加以改變，並以新鮮食材呈現在客人眼前，一道一道的烹調過程，透過與客人互動，展現美食的藝術，視覺的享受，味覺的感受，透過廚師的手藝，讓客人回味無窮，誠為招待外賓首選。國家元首以及曾經接待邦交國國王總理留下深刻印象賓主盡歡。

「紅花鐵板燒」於1997年爲擴大營運，選擇百貨商埸開始展店，把能見度擴及消費大眾，讓大家都可享受物美價廉的鐵板燒。因此分別在於美食新天地設立平價鐵板燒「漾紅花」、中等價位「小紅花」以及高貴不貴的高級鐵板燒「紅花」。譲人人有所選擇享受各種口味，招待貴賓，家庭聚餐，是三五好友餐敍的最佳去處，高雅氣派，物超所值，任君選擇。

「紅花」一路走來，始終如一，以客為尊，以客為榮，重視品味，嚴選食材。於2003年 在國際最受矚目的臺北101五樓開設旗艦店，聘請五星級飯店的設計師硬體規劃，一流 的廚師，親切的服務。除此之外，比臨板南線市府捷運站的新光三越信義新天地A4館6 樓。位居交通便利的板南線文湖線共構， SOGO復興店十樓「红花」。新光三越A8、A11 「漾红花」。天母新光三越A館七樓「小紅花」，遠至桃園、台中新光三越「漾紅 花」，目前已有九個營業店。正規劃陸續展店，以期擴大對社會大眾作最貼切普及的服 務。讓大家的「紅花」永續經營。最拿手的鐵板燒總在「紅花」。